Une ferme auberge dans la vallée de Munster

[Marie Odile]

Enfin, les fermes-auberges réouvrent les portes après un hiver long et humide. Voici quelques photos prises le 2 mai au Schnepfenried. Un décor typique de ferme-auberge avec une belle collection de cloches, des objets anciens, bref, que du bonheur.















Marie Odile

[Jean-Claude17]

Et il est bien possible que l'on y mange bien.

[Marie Odile]

Oui, c'est bon, le repas marcaire, typique des fermes-auberges, (je n'en mangerai pas tous les jours) même les vins sont bons. Nous avions un excellent Riesling pour accompagner notre repas. Nous y avons été avec mon oncle du Périgord, 94 ans cette année, bon pied, bon œil...
Marie Odile

[Gilbert]

Il faudra que je pousse la porte d'entrée de cette ferme auberge en septembre... car on ne sera pas loin...

Gilbert

[Marie Odile]

Il faudra que je pousse la porte d'entrée de cette ferme auberge en septembre... car on ne sera pas loin...

Gilbert

D'habitude nous allons au Grand Hêtre située au Schnepf aussi, mais elle est fermée le jeudi. Si tu prends du Siasskas, demande s'il est très frais. Pour ma part, je n'aime pas quand il est ferme, il faut qu'il tienne tout juste ensemble, qu'il se fende si tu secoues un peu l'assiette, c'est un signe de fraicheur. Et pour moi sans kirch, juste un tout petit peu de sucre et de la crème liquide.
Une de mes fermes-auberges préférées est le Schaeffert en descendant du Markstein vers la vallée de Thann, avant le lac de Wildenstein sur la droite à 2 km de la route à peu près. Surtout pour la qualité des mets servis. La salle à manger est neuve, le style ferme-auberge est respecté.
Il y en a beaucoup dans notre secteur, Petit Ballon, Markstein, Route des Crêtes... des bonnes, des moins bonnes et des meilleures...
Marie Odile

[Annie]

Vous nous donnez envie de faire un petit tour en Alsace !!!!

Annie

[Marie Odile]

Tu es la bienvenue. Il reste sûrement un petit gite sympa et pas cher disponible. Laisse-toi tenter si tu as le temps, ce n'est pas très loin de chez toi. Un petit tour au pays des cigognes pour fêter l'arrivée des beaux jours, quoi de mieux pour remonter le moral après cet hiver plutôt morose !



Marie Odile

[Annie]

Merci les voisins !!!

Annie

[jean-luc16]

Les fermes auberges ferment en hiver chez vous ?

[Odette]

Un vrai musée cette ferme auberge, à découvrir certainement.
Bonne journée à tous.

[Anne-Marie]

Ben oui Annie il y a encore des gîtes de libre.

Anne Marie
http://locationenalsacesitew.fr

[Marie Odile]

Les fermes auberges ferment en hiver chez vous ?

Ben oui, il y a de la neige et parfois beaucoup, beaucoup !

Que de neige !

Clique sur les photos 5, 6 et 7 pour les agrandir. C'est impressionnant !

Marie Odile

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