Galette des ROIS

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Galette des ROIS

Message  Bretagne gites et BandB le Mer 5 Jan 2011 - 1:15

Voilà je viens de découvrir une autre galette que la frangipane : celle-ci est Hollandaise... je n'ai que la photo ... Est-ce que quelqu'un à la recette??? ou peut-être celle d'une autre galette à découvrir et à servir à nos hôtes en chambre d'hôtes en Bretagne!saucisse
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Re: Galette des ROIS

Message  rose-line le Mer 5 Jan 2011 - 6:10


ci-dessous un lien vers les site de recettes de cuisines "750 g" où j'ai trouvé la recette. J'espère que c'est la bonne !
http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.21834.htm

je vais peut etre essayé !
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Re: Galette des ROIS

Message  brigitte le Mer 5 Jan 2011 - 6:19

750 g est le site que j'utilise le plus, toujours des trucs sympas à faire....
merci pour la galette top
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Re: Galette des ROIS

Message  Annie le Mer 5 Jan 2011 - 7:12

Welcome je ne connaissais pas ce site... super il y a des recettes faciles et des rapides... tout ce qu'il me faut !!!
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Re: Galette des ROIS

Message  jean-luc16 le Mer 5 Jan 2011 - 7:30

rose-line Toublant a écrit:
ci-dessous un lien vers les site de recettes de cuisines "750 g" où j'ai trouvé la recette. J'espère que c'est la bonne !
http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.21834.htm

je vais peut etre essayé !

ça ressemble fortement à la galette frangipanne, il y a juste ce qu'ils appellent le tant pour tant sur le dessus à la place du badigeon de jaune d'oeuf
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Re: Galette des ROIS

Message  brigitte le Mer 5 Jan 2011 - 7:58

Annie a écrit: Welcome je ne connaissais pas ce site... super il y a des recettes faciles et des rapides... tout ce qu'il me faut !!!
Annie

ah, tu ne connaissais pas,
ah on bien sur ce forum,
on se laisse bien vivre
on grossit à vue d'oeil, mais à côté de ça, personne ne nous oblige à tout manger bien_mange bien_mange
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Re: Galette des ROIS

Message  Bretagne gites et BandB le Mer 5 Jan 2011 - 9:42

Merci, merci , je cours donc rajouter ce lien dans mon grimoire.... YUMMMMMMMYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYYY!!!!!!!!!!!! et reste plus qu'à trouver une REINE??????
armor22 Bienvenue
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Re: Galette des ROIS

Message  Aline le Mer 5 Jan 2011 - 21:50

750 gr - ouiiiii, Je connais le Chef Christophe et le chef Damien.
Ils sont professeurs de cuisine au Lycée des métiers Le Corbusier à Soissons.
Ils organisent un salon des blogueurs culinaires en novembre. J'y suis allée en 2009 avec un petit groupe de blogueurs belges passionnés de cuisine. king


Je vous conseille la recette de la galette de Monica. Je la trouve hyper facile.
Monica est décédée depuis peu, son petit fils continue le blog et présente des recettes de sa grand mère.

Site : http://www.lacuisinedemonica.com?nid=518920
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Re: Galette des ROIS

Message  rose-line le Mer 5 Jan 2011 - 22:25

oui, en effet, j'avais vu le reportage à la TV avec son petit fils qui la filmait mais je ne savais pas qu'elle était décédée !
J'avais beaucoup aimé cette mamie alerte et avenante .
Elle a de très bonnes recettes !
merci pour le lien.
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Re: Galette des ROIS

Message  Bretagne gites et BandB le Mer 5 Jan 2011 - 22:33

un salon des blogueurs culinaires
bravo_c_est_top bravo_c_est_top bravo_c_est_top bravo_c_est_top attention Aline est une pro adonf de la casserole et des boudins de tuyaux qui bouchent les chéneaux des parisiens ......
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